The process by which organisms incorporate fatty acids from their diet or environment into their biological systems.

वह प्रक्रिया जिसके द्वारा जीव अपने आहार या वातावरण से फैटी एसिड को अपने जैविक तंत्र में सम्मिलित करते हैं।

English Usage: The study focused on how mice handle fatty acid assimilation when subjected to a high-fat diet.

Hindi Usage: अध्ययन ने इस पर ध्यान केंद्रित किया कि कैसे चूहे उच्च वसा वाले आहार के अंतर्गत वसायुक्त अम्ल आत्मसात करते हैं।